Tivemos oportunidade de ouvir uma sessão de sensibilização e aconselhamento sobre alguns alimentos benéficos para a saúde, substituindo alguns medicamentos. Deixo aqui alguns exemplos:
Batata Doce: Contém elevadas doses de betacaroteno que é um forte antioxidante. Comparada com a batata normal é muito mais rica em minerais - calçio, ferro, potássio e fósforo.
Tomate: Comer 2 tomates crus antes do pequeno almoço durante 1 mês, ajuda a controlar a pressão arterial.
Brotes de Brócolos: possui elevada quantidade de substâncias protectoras contra o cancro, reduz 50% o risco do cancro do cólon.
Propriedades antivíricas, antiulcerosas, regula a insulina e o açucar no sangue.
Abacate: è um excelente aliado na prevenção de algumas patologias e na manutenção do peso adequado. Contém doses significativas de ácido oleico que aument o bom colesterol (HDL) e diminui o mau (LDL). É um poderoso antioxidante.
Grão de Bico: Rico em vitaminas do complexo B e a sua composição rica em fibras diminui a absorção de glicemia e colesterol, contribuindo para o tratamento da diabetes e das hipercolesterolemias (colestrol ou LDL alto)
Cenoura: Uma cenoura por dia reduz o risco em 68% de vir a ter AVC'S, facto que nenhum fármaco consegue alcançar.
Se é fumador uma cenoura por dia reduz para metade o risco de sofrer cancro do pulmão.
Aipo: Um dos melhores alimentos para manter a pressão arterial em níveis normais. Dilata os vasos sanguíneos do mesmo modo que os fármacos mais potentes, mas sem efeitos laterais. Além disso, é a planta mais afradisíaca do planeta com capacidade de aumentar a potência sexual, sendo considerada mais eficaz que o Viagra.
Escusado será dizer que estes 2 alimentos, citados em último, foram os que suscitaram mais interesse nas mesas da dte! Foi muito útil e aprendemos mais um pouco.
Visitem o Restaurante durante esta semana e descobram nos cartões que estão nas mesas mais alimentos saudáveis!
Partilhem as experiências!
Sem comentários:
Enviar um comentário